Какво струва носталгията? Мъжете от Британска Колумбия правят поръчка на пица за 600 долара в Уиндзор, Онтарио.

Колко далеч бихте отишли, за да вкусите младостта си – и колко бихте били готови да похарчите.

За двама мъже от Виктория отговорът е около 4000 километра и над 600 долара.

Вкусът, който търсеха? Пица от Уиндзор, Онт., регионален специалитет, признат за няколко отличителни качества.

„Някои от уникалните характеристики са, че използват консервирани гъби, което за повечето пицарии е истинско табу, те искат всичко прясно“, обясни Джон Палмър, ентусиаст на пица и транзитен работник.

„Друга уникална особеност е, че настъргват пеперони вместо кръглите дискове, така че гарантирано ще получите хапка пеперони във всяка хапка. И сиренето също е различно, направено е на местно ниво… и това е. дава много уникален вкус.

2:52
Честване на Националния ден на пицата с Данила ДиКроче

„Разбира се, най-голямата променлива е, че е от детството ми, така че, разбира се, ще заеме видно място в моите вкусови рецептори.

Палмър израства в Уиндзор, напуска на 17, за да се присъедини към армията. Неговият колега Найджъл Кауч емигрира в Канада през 2005 г. и Уиндзор беше първата му спирка.

Когато двойката се срещна на работа, те се свързаха заради известния пай.

„Веднага започнахме да се свързваме с пица Уиндзор. Години наред говорихме да се опитаме да вземем пица Уиндзор тук, но логистиката беше наистина трудна“, обясни Палмър.

Тази седмица дуото сбъдна тази дългогодишна мечта и евтино достави пици Уиндзор – общо 10 от тях – от южния град на Онтарио до столицата на Британска Колумбия. .

4:19
Предайте пицата: здравословно докосване за пица вечер

Не беше лесно. Палмър каза, че трябва да се обади на много пицарии, за да намери такава, която да работи по телефона.

В крайна сметка той намери Antoninos Original Pizza, където той каза, че служителите са се съгласили да изпекат наполовина, след това да замразят пайовете и дори да координират с UPS, за да ги изпрати.

За да стигне до там, Палмър трябваше да потърси стар приятел, с когото не беше разговарял от години в Уиндзор, за да ги закара от пицарията до куриера.

В четвъртък упоритата работа се отплати и баничките пристигнаха, а партньорите по пица си разделиха плячката.

Палмър покани баща си и снаха си, всички бивши жители на Уиндзор, и групата празнува и си спомняше.

„Говорихме за Уиндзор, припомнихме си времето, прекарано там и стари приятели…споделихме и една дяволски добра пица“, каза той.

„Значи наистина, наистина си заслужаваше за мен.“

4:56
Съвети за барбекю: Закуска пица на скара

Коуч, който донесе четири от баничките, каза, че ги пази ревниво.

„Проблемът за мен е, че трябва да го споделя с две възрастни момчета“, каза той.

„Обикновено Джон и аз споделяме храна с колеги на работа, но това не се доближава до работа.“

Докато доставянето на пица на близо 4000 мили може да изглежда екстремно, това не е необичайно за пицариите на Уиндзор.

Известно е, че хората, които търсят вкус от дома, ги изпращат в Канада и САЩ, докато Антонинос каза, че дори е взел поръчка от някой в ​​Дубай.

Въпреки разходите, Палмър и Кауч казаха, че няма да се поколебаят да направят друга поръчка, тоест, след като попълнят текущия си запас от пица.

„Мисля, че трябва да говоря със съпругата си за цената, която ще платим“, пошегува се Кауч, добавяйки, че покупката „си струва всяка стотинка“.

„Това е като да отвориш бутилка хубаво вино“, добави Палмър.

„Не бих ви казал, че беше изгодно да го изпратите от Уиндзор, това беше по-скоро емоционално решение.